Spei­cher­stadt Kaffee Il Gus­to BIO

Geschmack: Kakaonibis, Trockenfrucht, Zedernholz, Bitterschokolade, Sauerkirsche
Mischung: 60% Arabica, 40% Robusta
Intensität: 3/4

Die fei­ne Balan­ce zwi­schen der Aro­men­viel­falt der Bio-Ara­bica-Boh­nen und den klas­sisch scho­ko­la­dig-hol­zi­gen Noten hoch­wer­ti­ger Robus­ta-Boh­nen, macht unse­re Il Gus­to Espres­so­mi­schung zu einem ech­ten Klassiker.
Der Bio-Robus­ta stammt dabei von Bio­win Agro Rese­arch, der Export­fir­ma der indi­schen NGO Waya­nad Social Ser­vice Socie­ty (WSSS). Von den rund 18.000 Kaf­fee­far­mern, die ihren Roh­kaf­fee an Bio­win lie­fern, bau­en 6.000 ihre Kaf­fees schon jetzt rein bio­lo­gisch an, die ande­ren befin­den sich in Umstel­lung und wer­den von WSSS mit Trai­nings und Bera­tung dabei unterstützt.

Geschmack: Kakao­ni­bis, Tro­cken­frucht, Zedern­holz, Bit­ter­scho­ko­la­de, Sauerkirsch
Mischung: 60% Ara­bica, 40% Robusta
Inten­si­tät: 3/4