Kaf­fee­lie­be &
Kaffee mit Liebe

Kaf­fee­lie­be und Kaffee mit Liebe

Kaffee ist – wohl­ge­merkt noch vor Bier oder Mineralwasser –
das Lieb­lings­ge­tränk der Deutschen.

Wir sind also wah­re Kaf­fee­lieb­ha­ber und trin­ken pro Kopf jähr­lich durch­schnitt­lich 182,5 Liter Kaffee. War­um? – Weil er uns gut­tut und ein­fach gut schmeckt. Er macht uns wach, ver­bes­sert die Stim­mung, unse­re Leis­tungs­fä­hig­keit und kur­belt das Herz-Kreis­lauf­sys­tem an.

Damit wir jeden Tag unse­ren heiß­ge­lieb­ten Kaffee genie­ßen kön­nen, ste­cken unse­re Her­stel­ler und Lie­fe­ran­ten viel Herz­blut und Lie­be in den Anbau, die Ern­te und Rös­tung der Kaf­fee­boh­nen, die­se schmeckt man auch.

Woher kommt unser Kaffee?

Die Kaf­fee­pflan­ze ist sehr sen­si­bel und wächst nur unter bestimm­ten kli­ma­ti­schen Bedin­gun­gen. So wird Kaffee nur in Län­dern rund um den Äqua­tor, im soge­nann­ten „Kaf­fee­gür­tel“ ange­baut. Ursprüng­lich stammt die Kaffee-Pflan­ze aus Äthiopien.

Die geo­gra­phi­sche Lage, ein aus­ge­gli­che­nes Kli­ma ohne extre­me Tem­pe­ra­tu­ren, Schutz vor Son­ne und Wind sind eben­so wich­tig für die Kaf­fee­pflan­ze, wie aus­rei­chend Nie­der­schlag und eine opti­ma­le Bodenbeschaffenheit.

Die zwei bedeu­tends­ten Kaf­fee­ar­ten Ara­bica und Robus­ta unter­schei­den sich sehr stark von­ein­an­der. So wächst Ara­bica vor allem in Höhen zwi­schen 600 und 2.000 Metern, wohin­ge­gen Robus­ta in tie­fe­ren Lagen, auf bis zu 900 Metern, gedeiht.

Schon gewusst?

Kaffee wur­de der Legen­de nach zufäl­lig von einem äthio­pi­schen Hir­ten ent­deckt, des­sen Zie­ge nach dem Ver­zehr der roten Kaf­fee­kir­schen auf­ge­dreht umhersprang.

 

Anbau­ge­bie­te für Ara­bica Bohnen

Äthio­pi­en, Boli­vi­en, Burun­di, Chi­na, Cos­ta Rica, Domi­ni­ka­ni­sche Repu­blik, El Sal­va­dor, Hai­ti, Jamai­ka, Jemen, Kenia, Kolum­bi­en, Kuba, Mala­wi, Mexi­ko, Nepal, Nica­ra­gua, Pana­ma, Peru, Ruan­da, Sam­bia, Sim­bab­we, Ugan­da, Venezuela

Anbau­ge­bie­te für Robus­ta Bohnen

Ango­la, Demo­kra­ti­sche Repu­blik Kon­go, Gui­nea, Elfenbeinküste, Gha­na, Libe­ria, Mada­gas­kar, Nige­ria, Sier­ra Leo­ne, Togo, Zen­tral­afri­ka­ni­sche Republik

Anbau­ge­bie­te für Ara­bica & Robusta

Bra­si­li­en, Ecua­dor, Gua­te­ma­la, Indo­ne­si­en, Kame­run, Laos, Ost­ti­mor, Papua-Neu­gui­nea, Tan­sa­nia, Thai­land, Vietnam

Die Lieb­lings­kaf­fees unse­rer Kunden